こんな悩みにお答えする記事を書きました。
結論から言うと、仕事に家事に忙しい共働き家庭では、惣菜などに頼らないと回せないのが現実です。
とはいえ気づけば惣菜ばかりが続いてしまうと、「今のままでいいのかな？」という後ろめたい気持ちになることもありますよね。
そこでこの記事では『惣菜ばかりが後ろめたい理由』や『惣菜ばかりの夕食を防ぐ方法』についてお伝えしていきます。
たとえば以下のような対処法があります。
このような方法を実践すれば、無理をして頑張らなくても、限られた時間で簡単に手料理を用意できるようになりますよ。
なお「平日に料理する時間・体力のない方」は、『無添加＆管理栄養士監修の手作り惣菜』を利用するのもオススメです。
私自身かつては夕食にお惣菜ばかり出していましたが、上記のような方法を実践することで、手料理も無理なく用意できるようになりました。
誰でも実践しやすい手軽な方法なので、「このままでいいのかな？」といった不安や罪悪感をお持ちの方は、ぜひ参考にしてみてください！
共働き家庭・惣菜なしでは回らない現実
「理想は毎日手作り」とはいえ、「惣菜や冷凍食品などに頼らなければ、とても回していけない」というのが多くの共働き家庭の現状ではないでしょうか。
実際のところ仕事に家事に忙しい共働きの平日、クタクタの体で帰宅してから、台所で長時間の作業はシンドいものです。
「帰ってからご飯を作っていたら、夜やるべきことが、どんどん遅くなってしまう」ということも、現実問題としてあります。
忙しい・時間がない、疲れている、そもそも料理が苦手・嫌いなど理由は家庭によってさまざまですが、毎日手作りなんてとても無理です。
ただ私自身もそうでしたが、仕方ないとは思いつつ、「本当にこれでいいのかな？」という気持ちもあるんですよね。
そこで以下からは『惣菜ばかりに後ろめたさを感じる理由』や『惣菜ばかりの夕食を防ぐ方法』について、お話していきます！
惣菜ばかりの夕食に後ろめたさを感じる理由
惣菜ばかりの夕食に後ろめたさを感じる理由として、主に以下の3つが挙げられます。
私もかつてはこのような思いを抱きながら、惣菜を利用していました。
・味付けの濃いものが多い
美味しく感じやすい、日持ちしやすいなどの理由から、惣菜は基本的に味付けの濃いものが多いです。
そのため惣菜ばかりが続いていると、塩分や糖分の取り過ぎになるんじゃないか、栄養バランスが偏るのではないかという不安を抱きやすいです。
また小さな子供がいる場合は、「濃い味付けに慣れてしまうと、味覚が狂ってしまうのではないか」という心配もありますよね。
実際、「幼児期に濃い味ばかり食べる悪影響」について、以下のような専門家の意見もあります。
幼児期は味覚が発達する時期です。そのため、幼児期に濃い味付けが続くと味覚が鈍くなるという影響が考えられます。幼児期においては濃い味付けの料理は避け、調味料の使用を控えめにして、塩分の過剰摂取や味覚異常を防ぎましょう。
引用元：マイナビ保育士・濃食（医師監修）
さらに濃い味付けを好むようになると、将来的に生活習慣病につながる恐れもあります。
このようなことを何となくでも分かっているからこそ、惣菜ばかりの夕食に後ろめたさを感じてしまうんですね。
濃い味の避け方についても、『惣菜ばかりの夕食を防ぐ方法』の項でお伝えしていきます。
・添加物がたくさん使われがち
お惣菜は美味しさや見た目、日持ちの向上などのために、いろいろな添加物が使われてることが多いです。
実際お惣菜の原材料欄を見てみると、保存料や着色料をはじめ、化学調味料や人工甘味料などのさまざまな添加物名が並んでいますよね。
添加物が使われていないお惣菜はそうそうないので、おうちで手作りするのに比べると、どうしても添加物を摂取しがちになります。
私自身、ほどほど無添加生活を9年続けている人間です（参考：添加物を気にしすぎて疲れた過去）。
こうした添加物に対する不安や疑問を持っている場合も、惣菜ばかりの食事に後ろめたさを感じやすいです。
対策として『手作りする機会を増やす』のも手ですが、とてもそんな時間も余裕もないという方もいますよね。
その場合は温めるだけの『無添加のお惣菜』を利用すると、料理の手間を省きつつ、安心感も得やすくなりますよ。
共働きの方にとって一番手軽でおすすめの方法なので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。
・自分の愛情不足に感じる
「共働きとはいえ妻だし、母親なのに、手作り料理を出さないでいいのかな」という気持ちが、後ろめたさの元になっていることもあります。
実際、旭化成が男女300人に行った調査によると、以下のように54.0%（約2人に1人）が「毎日料理をつくるのが愛である」という考えを持っていることが分かりました。
引用元：PR TIMES
ただし、こちらは「週に5日以上料理をする2人暮らし以上の男女」が対象の調査なので、”料理＝愛”と考える人が多いのは当然かもしれません。
とはいえ「週5で手作りなんて理想だけど絶対無理」と思っている方は、”料理＝愛”という考えを少なからず持っているのではないでしょうか。
だからこそ惣菜ばかりになってしまう現状に、後ろめたさを感じてしまうんですね。
言うまでもなく、手料理だけが愛情表現ではありません。ほかの方法で愛情を伝えていけば、全然OKです。
その上で「やっぱり手料理も少しは作ってあげたい」と思うなら、以下のような方法が手軽に実践しやすいのでオススメです。
このような方法なら、それほど時間や労力を奪われずに手料理を用意できるので、よければチェックしてみてください。
共働き・惣菜ばかりの夕食を防ぐ3つの方法
ここでは忙しい共働き家庭でも実践しやすい、「惣菜ばかりの夕食を防ぐ3つの方法」をご紹介していきます。
いずれも私が実践してみて続けやすいと思った方法なので、よければ取り入れてみてください。
ちなみに「平日に料理するのはやっぱりシンドい」という方は、『無添加＆管理栄養士監修の手作り惣菜』を利用するのもオススメです。
電子レンジで温めるだけで「プロ手作りの本格おかず」が完成するのでとてもラクだし、安心感も持てますよ。
1：ミールキットで仕上げるだけにする
ミールキットとは「食材とレシピがセットになった料理キット」のことです。
食材のカットや下ごしらえが済んでいるものが多く、ほぼ仕上げるだけでおかずを完成できるので、料理の手間を大幅に短縮できますよ。
また好きなメニューを選んで注文するだけで自宅に届けてもらえるので、献立を考えたり、食材を買い出しに行ったりする手間も省けます。
薄味にしたい場合は、調味料の量を少し減らばいいだけなので、味付けの調整もしやすいです。
たとえば以下は最短10分で2品が完成できる『オイシックス
』のミールキットの中身です。
オイシックスには、このようなミールキットが常に20種類以上あり、ハンバーグなどの「子供が食べやすいメニュー」も豊富にあります。
すべて管理栄養士監修のメニューなので、栄養バランスにも配慮されていますよ。
私も実際にオイシックスを使ってみて、食材がとても新鮮で美味しいことや、ビビンバやグラタンなどの手の込んだメニューが簡単に作れることに感動しました。
さらにオイシックスは品揃えがスーパー並で、有機・特別栽培の野菜・果物から肉・魚、豆腐や納豆などの加工食品、調味料、飲料、米まで何でもそろうので買い物にも便利です。
送料無料＆約70%オフのお得なお試しセットもあるので、気になる方は以下からオイシックスの公式サイトを見てみてください！
2：一品物メニューで簡単に済ませる
たとえば私は簡単に済ませたいときには、以下のようなメニューを作ります。
- なんでも卵とじ丼
- ルーなしハヤシライス
- 包まないオムライス
- 子供も食べやすいペンネのパスタ
- シンプル肉じゃが
- 王道カレー
- 定番焼きそば
- 和えるだけパスタ
- 簡単冷やし中華（夏）
- ほかほか鍋（冬）
大体30分以内には完成できるので、時間が取れそうな時には、このようなメニューを作ってみるのも方法です。
家にある「残り物の材料」で作れるものばかりなので、買い物にも行かないで済みますよ。
上記メニューの具体的な作り方については、以下の記事でご紹介しているので、よければ参考にしてみてください。
3：みそ汁 or スープだけ作るようにする
ひとまず惣菜に添える汁物として、みそ汁やスープだけ手作りしてみるのも方法です。
大まかな作り方は以下のとおり。
▼みそ汁
1. 鍋にお湯とダシを入れて沸騰させる
2. 好きな具材を切って加えたら煮込む
3. みそを加えて溶かしたら、沸騰直前で火を止めて完成
▼スープ
1. 好きな具材を切って鍋に入れる
2. 水とコンソメを加えて煮込む
3. 塩コショウで味を整えたら完成
みそ汁は具材を小さめに、スープは具材を大きめに切るのがポイントです。
具材をたくさん入れれば、おかずの1品にもなりますし、野菜もたっぷり取れますよ。
無理をせず、できることから始めてみてください。
【無添加＆栄養士監修】手作り惣菜もオススメ
お惣菜の中には管理栄養士がメニューを監修していたり、無添加にこだわって作られていたりするモノもあります。
「一般のお惣菜やコンビニ弁当などでは添加物や栄養バランスが心配」という方は、そのような無添加かつ栄養士監修のお惣菜を利用するのもオススメです。
たとえば以下は無添加の手作りおかずが届く『シェフの無添つくりおき
』のおかずです。
いずれも「管理栄養士監修＆プロ手作りの本格おかず」なので、食事の支度に時間をかけずに、美味しくてヘルシーなおかずを用意できますよ。
さらにシェフの無添つくりおきは国産素材を中心とし、保存料・発色剤・着色料・化学調味料を一切使用しないなど無添加にも徹底してこだわっているので、子供にも安心して食べさせやすいです。
私も実際にシェフの無添つくりおきを食べてみたところ、変な甘さや舌に残る感じが一切ない、自然で優しい味付けで安心感がありました。
おかずは常に2〜3日分の主菜と副菜がセットで届くので、あとはその日食べたいものを選んで温めるだけでOKです。
実際やることは「温めて・食べて・容器を捨てる」だけなので、献立決めから買い物・料理・片付けまで、すべてがラクに済みますよ。
送料無料＆26%オフのお得な初回割引セットもあるので、興味のある方は以下からシェフの無添つくりおきの公式サイトを見てみてださい！
※北海道・沖縄は配達の対象外です。
まとめ：安心・かつ無理のない方法を選ぼう！
ということで今回は「共働きで惣菜ばかりはダメなのか？」というテーマについてお伝えしました。
忙しい共働き家庭では、惣菜などに頼らないと回せないのが現実である一方、「今のままでいいのかな？」という後ろめたい気持ちになりやすいのも事実です。
そこでこの記事では『惣菜ばかりが後ろめたい理由』や『惣菜ばかりの夕食を防ぐ方法』についてもお話しました。
具体的な対処法としたは、以下の3つをご紹介しています。
また「平日に料理する時間・体力のない方」は、『無添加＆管理栄養士監修の手作り惣菜』を利用するのもオススメです。
このような便利なサービスも上手に使って、安心かつ無理のない方法を選んでいきましょう！
