こんな悩みを解決する記事を書きました。
子供が肉を食べないと心配になりますよね。
- 魚は食べるのに肉は食べない
- 肉を全部よけてしまう
- 肉を口に入れても出してしまう
こんな状況では思わずため息が出てしまうでしょう。
肉には体の成長に欠かせないタンパク質やミネラルが多く含まれています。
無理に食べさせるのは逆効果ですが、子供のことを思うとなるべくしっかりお肉を食べてほしいもの。
そんな肉嫌いの子供に悩むママさんに向けて、この記事では『子供が肉を食べない理由や対処法』についてお伝えしていきます！
ちなみに子供のご飯作りにはミールキットもおすすめです。子供向けメニューが豊富なので、苦手な肉料理も食べてくれやすいです。
肉を食べないと丈夫に育たない？
結論から言うと、肉の栄養素は他の食材からも摂取できるので、過度に心配する必要はありません。
とはいえ、肉にはたくさんの栄養素が含まれているので、できれば子供に食べさせたいところ。
無理強いは逆効果なので禁物ですが、子供が肉を食べやすくなるよう、工夫はしていきたいですね。
この項では肉に含まれる栄養素について触れていきます。
※すぐに対処法を知りたい方は、『肉嫌いな子供への対応策』に進んでくださいね。
肉にはタンパク質が豊富
体の成長に欠かせない『タンパク質』が豊富な肉類は、子供にとって大切な食べ物です。
タンパク質は、人間の筋肉や臓器を作るだけでなく、骨の成長にも欠かせません。大人にとっても必要な栄養素ですが、体が大きく成長する子供のときには、なおさら必要になるんですね。
肉類に多く含まれるタンパク質は、人間の体内で作り出すことのできない『必須アミノ酸』で構成されています。
アミノ酸には成長促進や免疫力向上の効果があるので、肉を食べることは子供の丈夫な体を作る上でとても大切です。
ミネラル・ビタミンも多い
肉には鉄や亜鉛といったミネラルも豊富に含まれています。
鉄分は脳の発達に欠かせない栄養素です。大脳生理学の研究によると、人間の脳は3歳までに80%が完成すると言われています。小さいころから鉄分をしっかり取ることが大切なんですね。
亜鉛は免疫細胞を活性化するので、健康な体を作るためにはしっかり摂取しておきたい栄養素です。
ほかにも、肉類には『ビタミンB1』も豊富に含まれています。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換する作用があり、不足すると記憶力低下や情緒不安定になることがあります。
このように、肉には子供の健やかな成長のために必要な栄養素が豊富です。
子供が肉を食べない理由3つ
子供は肉を食べない主な原因は、次の3つです。
- 匂いが苦手
- 味が苦手
- 食感が苦手
1：匂いが苦手
肉の匂いが苦手で食べられないという子供は多いです。
子供は大人よりも匂いに敏感なので、大人が気にならないような肉の生臭さや、独特の匂いが気になるんですね。
2：味が苦手
また、肉の味が苦手という子供もいます。とくに、味付けの薄い肉を美味しいと感じる子供はほぼいません。
子供に肉を食べさせるときには、肉の匂いを消す下処理や、子供の好きな味付けをする必要があるんですね。
3：食感が苦手
肉の食感が苦手という子供も多いです。
大人でも肉の脂身や皮が苦手という人はいますよね、噛む力や歯が未熟な子供にとっては、肉の脂身や皮はいっそう食べにくく感じます。
噛んでも噛んでも噛み切れず、いつまでも口の中に残る感じが嫌で、吐き出してしまう子も多いんですね。
赤身の部分であっても、やはり子供には固くて噛み切れなかったり、パサパサした感じがかえって苦手という子供もいます。
子供に肉を与えるときには、細かくしたり柔らかくしたりと、子供が飲み込みやすい工夫が必要です。
子供が肉を食べないときの対処法6つ
子供が肉を食べないときの対処法は、次の6つです。
- ミールキットを使う
- 食べやすい大きさにする
- 味付けをしっかりする
- 調理の前に下処理をする
- 子供の好きなメニューにする
- 料理を手伝ってもらう
このような工夫をすることで、子供が肉を食べてくれやすくなるので、ぜひ参考にしてみてください！
1：オイシックス
のミールキットを使う
子供の肉嫌いに対処するには、子供向けメニューが豊富なミールキットを使ってみるのも方法です。
たとえばオイシックスのミールキットは、お肉を使った子供向けメニューが豊富にあります。
大人の食事からとりわけで作れるので、子供の食事を別に作る手間を省けますよ。
約20分で主菜と副菜の2品が作れるので、料理の時短にもなります。
以下は実際のオイシックスのメニュー例です。
時期によってはディズニーなどの人気やキャラクターとのコラボ商品が販売されるなど、子供が喜ぶような工夫もされています。
また電子レンジで温めるだけで食べられる、手軽なお肉惣菜も豊富です。
さらにメニューは専属の管理栄養士が監修しているので、栄養バランスにも配慮されています。
オイシックスには約70〜90%オフのお得なお試しセットもあるので、気になる方は以下のボタンから公式サイトをチェックしてみてください！
2：食べやすい大きさにする
肉を子供が食べやすい大きさに切るだけでも、すんなり食べてくれたりします。もちろん、ひき肉を使ってみるのもいいですよ。
まずは、他の食材と一緒に口に入れても、肉がほとんど目立たないくらい小さめに切ってみてください。
「肉を食べていることが分からないのでは？」と心配になるかもしれませんが、「肉が入っていても美味しく食べられた」という経験が、肉への苦手意識をなくすキッカケになります。
まずは美味しく食べられたという体験をするのが大切なんですね。
3：味付けをしっかりする
味のしっかり付いた肉は子供も食べやすいです。
焼肉のタレをかけたとたん、子供がすんなり肉を食べたなんて話もよく聞きます。子供にとって薄味のお肉はとても美味しいとは思えません。
子供が美味しいと感じられるよう、しっかり味付けするのがポイントです。
市販のタレなどを使うのもいいですが、あまり毎回だと味付けが濃すぎたり、添加物が入っていたりと健康面が心配ですよね。
そんなときは、いつもより長めに煮込んでみたり、いつもより調味料を多めに使ってみたりと、少し味付けを濃いめにしてみるだけでも子供が食べやすくなりますよ。
4：調理の前に下処理をする
肉を調理する前に、肉の匂い消しや肉を柔らかくするための下処理を行うといいですよ。
肉の匂い消しには、日本酒やワインなどが使えます。15～20分漬けておくだけで、驚くほど臭みがなくなって食べやすくなりますよ。
調理の際は、アルコールがしっかり飛ぶようによく火を通してくださいね。
また、ヨーグルトや牛乳などの乳製品には、匂い消しに加えて、肉をやらかくする作用があります。肉に染み込むようによくもみこんでから、冷蔵庫で1時間ほど置いてみてください。
時間がないときには、包丁の背で肉を叩くだけでも、肉の筋繊維が切れて柔らかくなりますよ。
5：子供の好きなメニューにする
子供が好きなメニューにするのも効果的な方法です。
たとえば、ハンバーグやミートボールは肉が嫌いな子供にも食べやすいメニューです。見た目の楽しさやソースの味もあって、子供が口にしやすいんですね。
から揚げなども、子供が喜びやすいメニューの1つです。
たとえば、魚は食べるけど肉は食べないという子供には、魚の竜田あげと一緒にから揚げも出してみると、知らずに食べていたりしますよ。
オムライスの中に小さな肉を混ぜてみるというのもいいですね。
味だけでなく、見た目などから子供が楽しめるメニューにすると、苦手なお肉も食べやすいです。
6：料理を手伝ってもらう
子供に料理を手伝ってもらうのもいいです。
たとえば、ハンバーグを一緒にこねたり形にしたり、肉にタレをかけてもらったり、お皿に盛り付けたりなど、怪我をしない程度の簡単なもので大丈夫です。
自分が一緒に作ったものなら、子供も食べる気持ちが起きてきます。
手伝ってくれたことを褒めつつ、「美味しいね」と言って一緒に食べていると、だんだん苦手意識もなくなっていきますよ。
子供の好き嫌いへの対処法
子供の好き嫌いに悩む方は、以下の3つの記事も参考にしてみてください。
まとめ：気にしすぎずに気長に付き合おう
今回は『子供が肉を食べない理由や対処法』についてお伝えしました。
子供が肉を嫌がる理由は匂いや食感など様々ですが、肉の下処理や味付けなど、少し工夫を加えると食べてくれやすくなります。
肉を食べないからといってあまり神経質にならず、気長に付き合っていきましょう。
また時間的にも体力的にも余裕がないという方は、ミールキットを利用するのも方法です。
たとえばオイシックスには子供向けのミールキットが多くあります。さらに惣菜などの時短商品も豊富なので、食事作りが楽になりますよ。
オイシックスは農薬や添加物の使用など、食材の安全性にも気を遣っているので、小さな子供にも安心して食べさせやすいです。
約70〜90%オフのお得なお試しセットもあるので、気になる方は以下のボタンからオイシックスの公式サイトをチェックしてみてください！
