こんな悩みにお答えする記事を書きました。
具体的には以下の7つの対処法についてお伝えしていきます。
このような方法を取り入れることで、目が回るほど忙しいワンオペ育児中も、美味しくてヘルシーな食事を手軽に用意できるようになりますよ。
たとえば『おかず宅配』なら、電子レンジで温めるだけで「管理栄養士監修＆プロ手作りの夕飯メニュー」を完成できるのでラクチンです。
また『ワンオペ育児でご飯が作れない理由』や『無理なくご飯を作るコツ』についてもお話していきますね。
仕事に家事に育児にと一人ですべてをこなすのは、体力的にも精神的にもとてもシンドいものですよね。
そんな大変な毎日を送るママさんに向けて、「ワンオペ育児中のご飯づくりの解決策」をお伝えしていくので、ぜひ参考にしてみてください！
ワンオペでご飯が作れない
7つの解決策を見る
なお「産後の体調不良や赤ちゃんのお世話で食事を作れない」という方は、以下にある『産後で食事が作れない時の対処法』の記事をチェックしてみてください。
ワンオペ育児でご飯が作れない理由
ワンオペ育児でご飯が作れない理由として、主に以下の3つが挙げられます。
まずは、このような自分の状況を把握して、適切な対処法を選んでいきましょう！
・料理をしている時間がないから
ワンオペ育児は仕事に家事に子育てと、やることが山ほどあって、常に時間に追われています。
中でも料理は以下のように「やるべきタスク」が多い大仕事です。
- 献立を決める
- 材料を買ってくる
- 野菜を洗う、カットする
- 肉や魚の下処理、下味付けなどをする
- 炒める、煮る、焼く、茹でる、和える
- お皿に盛り付ける
- お皿や調理器具を洗って片付ける
- 生ごみ、シンク、コンロをキレイにする
調理と片付けだけでも少なく見積もって1〜1.5時間くらいはかかるので、とても平日に夜にやるなんて無理という方もいますよね。
ワンオペ育児ではこのように単純に「時間が足りない」という問題があるため、無理に手作りしようとしないことも大切です。
たとえば以下のような解決法をご紹介しているので、ぜひ検討してみてください。
・仕事や育児でクタクタに疲れているから
朝から仕事をしている人はもちろん、1日子どもの相手をしていれば、夕方にはクタクタに疲れてしまいます。
そんな体で夕飯の買い出しに行ったり、子どものお迎えに行ったり……帰宅後も料理に洗濯、子どもの世話と、休む間もなく動き続けるのはシンドいですよね。
とくに料理は長時間台所に立ち続けなければならないので、疲れた体には酷なものです。
「作らなきゃ」という思いはあっても、どうしても体が動かない時だってありますよね。
無理をすると疲労が溜まったり、睡眠時間を削ったりすることになりがちなので、負担を減らす工夫も大切です。
『ワンオペ育児でご飯が作れない時の解決策』ではなるべく手間を減らしながら、美味しくてヘルシーなご飯を用意する方法をご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
・子どもの対応に追われているから
ワンオペ育児では子どもの対応もすべて一人でしないといけないため、料理や家事が思うように進まないこともしばしば。
抱っこをせがまれたり、「お腹空いた」と泣かれたり、急に呼ばれたり、兄弟でゲンカを始めたり……何かと作業を中断されて集中できないものです。
とくに包丁や火を使う料理は危険も伴うので、子どもがいると神経を使って、余計に疲れますよね。
ただでさえ忙しい中、子どもを見ながら料理まで完璧にこなすのは至難の業です。
できない自分を責めるのではなく、ワンオペでも無理なくご飯を用意できる方法を上手に取り入れていきましょう！
ワンオペ育児でご飯が作れない時の解決策7つ
ワンオペ育児でご飯が作れない時の解決策は、以下の7つです。
複数の方法を組み合わせるのもアリなので、自分が実践しやすそうなものから、ぜひ取り入れてみてください！
1：温めるだけのおかず宅配を使う
おかず宅配とは主菜と副菜がセットで届き、電子レンジで温めるだけで完成する便利なサービスです。
実際やることは「温めて・食べて・容器を捨てる」だけなので、献立決めから買い物・料理・片付けまで、すべてがラクになりますよ。
外食するより費用を抑えやすいし、管理栄養士の監修メニューなど栄養バランスに配慮されているものが多いのも魅力です。
とくに最近は「出来立ておかず」が冷蔵された状態で届くものもあるので、家で作ったような手料理感もあるんですよね。
たとえば以下は無添加の手作りおかずが届く『シェフの無添つくりおき
』のおかずです。
このような「管理栄養士監修＆プロ手作りの冷蔵おかず」が週替りで届くので、食事の支度がとてもラクになりますよ。
さらにシェフの無添つくりおきは国産素材を中心とし、保存料・発色剤・着色料・化学調味料を一切使用しないなど無添加にも徹底してこだわっているので、子どもにも安心して食べさせやすいです。
私も実際にシェフの無添つくりおきを食べてみたところ、変な甘さや舌に残る感じが一切ない、自然で優しい味付けで安心感がありました。
おかずは常に2〜3日分の主菜と副菜がセットで届くので、あとはその日食べたいものを選んで温めるだけでOKです。
送料無料＆26%オフのお得な初回割引セットもあるので、興味のある方は以下からシェフの無添つくりおきの公式サイトを見てみてださい！
※北海道・沖縄は配達の対象外です。
2：冷凍惣菜をストックしておく
冷凍庫に冷凍惣菜をストックしておくと、いつでも温めるだけでおかずを完成できるので、時間がないときなどにとても便利です。
冷凍惣菜といっても色々なタイプがありますが、おすすめは献立がまるごとセットになっている「お弁当タイプ」の惣菜です。
主菜と副菜をまとめて用意できるので、献立決めから料理・片付けまで、すべての手間を省けますよ。
冷凍で長期保存できるので、自分の好きなタイミングで食べられることや、外食するより費用を抑えやすいのが魅力ですね。
たとえば以下は国産素材100%で作られている『わんまいる
』の冷凍弁当です。
このようにわんまいるの冷凍弁当なら「石見ポーク」や「礼文島ほっけ」など、日本各地のご当地食材を使用した美味しいおかずを温めるだけで完成できますよ。
また食品添加物も不使用となっているので、添加物が気になる方も安心して食べやすいです。
さらにわんまいるのメニューはすべて専属の管理栄養士の監修していて、「カロリー300kcal以下・塩分2.5g未満・糖質30g以下」など、健康にも配慮して作られています。
冷凍で1ヶ月ほど保存できるので、冷凍庫にストックしておくと、時間のないときも美味しくてヘルシーなおかずをサッと用意できて便利ですよ。
初回500円引きで注文できるので、気になる方は以下からわんまいるの公式サイトを見てみてください！
3：ミールキットで仕上げるだけにする
ミールキットとは「食材とレシピがセットになった料理キット」のことです。
食材のカットや下ごしらえが済んでいるものが多く、ほぼ仕上げるだけでおかずを完成できるので、料理の手間を大幅に短縮できますよ。
また好きなメニューを選んで注文するだけで自宅に届けてもらえるので、献立を考えたり、食材を買い出しに行ったりする手間も省けます。
「できればご飯は手作りしたい」という方は、このような料理にかかる時間や手間を短縮できるツールを使うのも方法ですね。
たとえば以下は最短10分で2品が完成できる『オイシックス
』のミールキットの中身です。
オイシックスには、このようなミールキットが常に20種類以上あり、ハンバーグなどの「子どもが食べやすいメニュー」も豊富にあります。
すべて管理栄養士監修のメニューなので、栄養バランスにも配慮されていますよ。
私も実際にオイシックスを使ってみて、食材がとても新鮮で美味しいことや、ビビンバやグラタンなどの手の込んだメニューが簡単に作れることに感動しました。
さらにオイシックスは品揃えがスーパー並で、有機・特別栽培の野菜・果物から肉・魚、豆腐や納豆などの加工食品、調味料、飲料、米まで何でもそろうので買い物にも便利です。
送料無料＆約70%オフのお得なお試しセットもあるので、気になる方は以下からオイシックスの公式サイトを見てみてください！
4：食材宅配で買い物をラクにする
ワンオペ中は買い物にかかる時間や手間も惜しいですし、子どもを連れて行くのも大変ですよね。
そんなときは食材の宅配サービスを使えば、以下のようなスーパーにあるような食料品を自宅まで届けてもらえますよ。
- 野菜や果物、肉・魚などの生鮮食品
- 豆腐や納豆、油揚げ、卵などのデイリー食品
- 惣菜や冷凍食品、ミールキットなどの時短食品
- 調味料、飲料、米などの重い食料品
- パンやお菓子、アイス、デザートなどの嗜好品
このような「重いもの」から「かさばるもの」まで、スマホで注文するだけですべて玄関前まで届けてもらえるので、とてもラクです。
配達方法は日時指定や置き配などがあるので、日中不在が多い方も自分の都合に合わせて受け取りやすいです。
さらに、ある程度まとめて注文すると「送料無料」になるサービスも多いので、案外コスパもいいんですよね。
「各家庭に合った食材宅配」は以下の記事でご紹介しているので、よければ参考にしてみてください。
5：一品物メニューで簡単に済ませる
たとえば私は簡単に済ませたいときには、以下のようなメニューを作ります。
- なんでも卵とじ丼
- ルーなしハヤシライス
- 包まないオムライス
- 子どもも食べやすいペンネのパスタ
- シンプル肉じゃが
- 王道カレー
- 定番焼きそば
- 和えるだけパスタ
- 簡単冷やし中華（夏）
- ほかほか鍋（冬）
大体30分以内には完成できるので、簡単なものを作りたい時には、このようなメニューにするのも方法です。
家にある「残り物の材料」で作れるものばかりなので、買い物にも行かないで済みますよ。
上記メニューの具体的な作り方については、以下の記事でご紹介しているので、よければ参考にしてみてください。
6：時間のあるときに準備を進めておく
休日や朝などに余裕がある方は、作り置きをしたり下準備を済ませたりするのも方法です。
たとえば以下のように事前にある程度の準備をしておくことで、帰宅後の調理がラクになります。
- 常備菜を作っておく
- 下味冷凍しておく
- 食材のカットをしておく
極端な話、休日に5食分の作り置きや下味冷凍を作っておけば、平日は短時間で夕飯を用意できるわけですね。
また朝のうちに食材のカットを済ませておくだけでも、帰宅後の料理の時間を大きく短縮できますよ。
なお「休日も朝も時間がない」「休日まで料理したくない」という方は、無理して作るよりも『おかず宅配』や『ミールキット』などを利用するのがオススメです。
また以下の記事では『ワーママは夕飯をいつ作るのがラク？』というテーマでお話しているので、こちらもよければ参考にしてみてください。
7：一時預かりやファミサポを利用する
とくに子どもがまだ小さくてママの休まる時がない場合は、市町村の「一時預かり」や「ファミリー・サポート・センター」を利用するのも方法です。
たとえ数時間でも赤ちゃんを預かってもらえれば、料理や洗濯などの家事を進められるし、ママの休息の時間にもできます。
とくにワンオペ育児では体力的にも精神的も大きな負担がかかるので、決して一人で頑張りすぎないことが大切ですよ。
市町村などの子育て支援サービスは、大変な時期のママさん・パパさんをサポートするために用意されている制度なので、どんどん活用していきましょう。
サービスの具体的な内容や料金は市町村によって異なるので、ホームページや相談窓口などで確認してみてください。
ワンオペ育児で無理なくご飯を作るコツ
ワンオペ育児で無理なくご飯を作るコツは、以下の3つです。
このような心がけを持つだけでも、気持ちがずっとラクになるので、ぜひチェックしてみてください。
・毎日手作りにこだわらない
ワンオペ育児で毎日ご飯を手作りするのは、本当に大変です。
「毎日手作りが理想」という気持ちはわかりますが、仕事も育児も家事もすべて完璧にこなそうとするのは現実的ではありません。
無理をすると疲労やストレスがどんどん蓄積されてツラくなっていくので、適度に手を抜くことも大切ですよ。
言うまでもなく、手料理だけが愛情表現ではありません。
手料理でなくても、美味しくいものを食べて、自分も含めた家族みんなが笑顔で過ごせれば、それが何より大切な時間になることも忘れないようにしましょう。
以下のような「管理栄養士の監修メニュー」を手軽に用意できるサービスを活用していくこともオススメです。
・頼れるモノにはきちんと頼る
ワンオペ育児では一人ですべてを抱え込まず、頼れるモノにはしっかり頼っていくことも大切です。
たとえば今回は以下のようなサービスをご紹介しました。
このようなサービスを適度に取り入れていくことは、ワンオペ育児を乗り切るための賢い手段です。
とくに周りに頼れる人がいない場合は、一人で無理を続けると疲労やストレスが溜まって、体調やメンタルの不調にもつながっていきます。
ママが自分を追い込んでしまうのは家族にとっても良くないことなので、限界に達する前に、頼れるモノにはぜひ頼ってみてください。
・自分の家庭に合う方法を選ぶ
SNSでプロ並みのおしゃれ料理を作るママを見たり、身近に当たり前のように毎日手作りする女性がいたりすると、「自分はやらないでいいのだろうか」と思うこともあるかもしれません。
しかし「どんなやり方がベストなのか」は、各家庭によって大きく変わります。
実際、家庭によって夫婦の生活リズムは異なるし、得意不得意や、子どもの年齢・人数・性格なども全然違いますよね。
当然、「毎日手作り」がベストな家庭もあれば、「作らないで回す」のがベストな家庭もあります。
逆に人と同じようにやろうとすると、かえってバランスが悪くなって、ストレスや家庭内の不和につながっていくこともあるんですよね……。
「自分の家庭にとってのベスト・自分も含めた家族みんなが無理なく過ごせる方法」を選ぶのが一番大事であることを、くれぐれも忘れないようにしましょう。
『ワンオペ育児でご飯が作れない時の解決策』の項も参考に、自分の家庭に合うやり方をぜひ見つけてみてください！
【結論】無理なく続けられる方法を選ぼう！
ということで今回は「ワンオペ育児でご飯が作れないときの解決策」を7つご紹介しました。
また『ワンオペ育児でご飯が作れない理由』や『無理なくご飯を作るコツ』についてもお伝えしました。
一番おすすめは、温めるだけで管理栄養士監修＆プロ手作りの夕飯メニューが完成する『おかず宅配』の利用です。
今はこのような便利なサービスがいろいろあるので、ご飯を作る余裕がとてもないような時でも、美味しくてヘルシーなおかずを簡単に用意しやすいですよ。
上記のようなサービスも上手に使って、ワンオペ育児の大変な日々を乗り越えていきましょう！
